5 lugares para pasar las fiestas fuera de casa en Neuquén

Como cada año, algunos espacios gastronómicos de Neuquén abren sus puertas para ofrecer una cena especial a quienes decidan ir a disfrutar de un festejo diferente, más allá de las tradicionales reuniones familiares y con amigos en la intimidad del hogar.

Aunque algunos lugares ya completaron sus reservas para Nochebuena todavía hay lugar para que los neuquinos puedan recibir al 2023. En las 5 propuestas se destaca un menú contundente que incluye entrada, plato principal, postre, mesa dulce y brindis.

Hotel de Comahue

Desde hace unos días dejó de sumar personas para Noche Buena, mientras continúa anotando participantes para la fiesta de bienvenida al 2023.

A las 21 arranca la recepción en Jardín con una selección de bocados fríos, gaseosas, agua saborizadas, jugos frutales, Campari Orange, Gin Tonic y Aperol Spritz. 

El recorrido gastronómico seguirá, 45 minutos después en el Salón Millalien donde los agasajados podrán elegir Blinis de espinacas mousse de langostinos, pistu de rúcula y nueces con hojas verdes de entrada o Terrina de cordero sobre tostón de pan de semillas alioli de oliva.

Luego, la duda girará en torno al Ojo de bife chimi ahumado hojaldre de papas y verduras de estación asado, o Trucha grillé, cremoso de boniato y almendras tostadas, manteca de hinojo para el plato principal.

El toque dulce se debatirá entre un Lingote de mousse de frutos rojos, tuil de almendras, salsa sabayón o Tatin de pera al azafrán y crema de pistacho. Todo con una selección de vinos y bebidas sin alcohol.

A la hora del brindis habrá bandejas con dulces navideños y ahí arrancará la fiesta con DJ y cotillón. Sobre el final, la sorpresa estará dada por una bondiola braseada en sándwiches de diferentes tipos de panes. Todo esto tiene un valor de 22.500 para adultos y 12.800 pesos para menores de 12 años.

La Toscana

El restaurante, elaboró un agasajo que tendrá un valor de 18.500 pesos por persona, si el pago se realiza efectivo y 20.500 si se abona con tarjeta. Los chicos de hasta 12 años cuentan con una 50 por ciento de descuento, mientras que los menores de 5 años directamente no pagan.

Tras el recibimiento con una copa de Chandón, el reconocido restó brindará una entrada "en platitos" de queso trufado, higos y tomate, burrata, melón y jamón crudo y langostinos gigantes al horno de barro con centeno y crema ácida. Para los principales, los comensales podrán optar por trucha confitada y algas o Lomo al horno de barro con crema de coliflor. Todo maridado con vinos de primera calidad y bebidas sin alcohol.

El brindis, con Chandón Extra Brut y Saurus Deseado, será acompañado por un lingote de frutos rojos y noyaux, plato de panetone, pandoro nougat, frutos secos, garrapiñados, budines stollen y mantecol.

Hotel Hilton 

El hotel organizará un Gran buffet de Fin de Año con música en vivo durante la cena y el brindis. El mismo tendrá un valor de 18.500 pesos por persona con un descuento del 50 por ciento para chicos de hasta 12 años. Menores de 6 años directamente no abonan.

El buffet contempla una Estación fría con variedad de ensaladas premium, platos tradicionales fríos como vitel toné, fiambre alemán, cocktail de mariscos, opciones vegetarianas, estación de fiambres, quesos y encurtidos.

En el sector de platos calientes los comensales se deleitarán con Jamón York glaseado, ojo de bife asado, cordero, trucha y guarniciones: arroz basmati especiado, vegetales asados, papas rusticas, entre otras. Todo con vinos de gama media-alta de Bodega Schroeder, espumante y bebidas sin alcohol.

La propuesta abarca variedades de pastas con salsas y variedad de pizzas, nuggets, papas fritas, puré de papas para los más chicos.

De postre, la estación dulce los esperará con mousses, tiramisú, cheesecake, flanes, triffles, ensalada de fruta, entre otras más opciones, además de confituras caseras y panes dulces artesanales para el brindis.

Casino Magic 

Con las mesas colmadas para el 24 de diciembre pero con disponibilidad para el 31, el casino organizó una propuesta para cada ocasión por 16 mil pesos por persona. La misma incluye buffet frío (vitel toné, matambre arrollado, ensalada rusa, tomates rellenos, jamón crudo con melón y menta y pollo relleno) y diferentes opciones de plato principal como asado de cordillera, arrollado de pollo con ciruelas y queso azul, lomo envuelto en panceta ahumada al champiñon y vegetales asados. De postre, las alternativas son tiramisú, cheese cake, lemon pie y mousse de frutos rojos.

Quienes opten por un menú vegetariano, podrán disfrutar de una ensalada de vegetales crudos y cocidos como entrada, lasaña de vegetales en salsa de tomates frescos y albahaca, como plato principal y ensalada de frutas de estación, de postre.

Todo, acompañado de una copa de recepción, bebidas sin alcohol (gaseosa, jugo, aguas o aguas saborizadas) y vinos (malbec, cabernet o blanco) a lo largo de toda la cena y una copa de champagne, para el brindis.

El menú infantil para los más chicos cuenta con sándwiches de miga con jamón y queso, milanesa de ternera con papas fritas y una copa helada.

Casino del Rio Cipolletti

El casino te ofrece una propuesta por 9.800 pesos por persona que, además de entradas, opciones principales y postre, incluye copa de recepción, una botella de vino alta gama cada dos personas, bebida sin alcohol (agua mineral con o sin gas, gaseosa, agua saborizada), una copa Champagne para brindis y confituras navideñas (pan dulce, budín, turrón, garrapiñadas). Los socios tendrán un descuento del 30 por ciento.

De entrada, servirán vitel toné con ensalada Waldorf (manzana verde, apio y nueces), un mini tapeo (tequeños, arrolladitos primavera, rabas, salsas y escabeches caseros) y una tabla de fiambre con tostones de focaccia.

Las alternativas para el principal serán Bife de chorizo napolitano con salsa chimichurri, Ballotine de ave, rellena de espinaca y queso, con salsa crema de hongos con Verduras en tempura o mil hojas de papa y batata. Los amantes de las pastas podrán escoger sorrentinos de espinaca y ricota, con salsa crema de hongos y puerro frito.

Para la cuota dulce, la carta ofrece tiramisú con salsa inglesa o brownie con helado de corte y salsa de frutos rojos.