Ciclo de charlas gratuitas sobre celiaquía en la Ciudad de Neuquén
Hoy se conmemora el Día Internacional del Celíaco. Desde la Municipalidad organizaron tres jornadas informativas destinadas a concientizar sobre la enfermedad.
Durante el mes de mayo, la secretaría de Cultura, Capacitación y Empleo de la Municipalidad de Neuquén dictará un ciclo de charlas destinadas a concientizar y sensibilizar sobre la celiaquía. Una problemática que afecta a la salud de un gran porcentaje de la población mundial.
Este 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco, enfermedad que afecta a tracto digestivos por la ingesta de Trigo, Avena, Cebada y Centeno (TACC). Es decir, las personas que la padecen tienen intolerancia a estos alimentos con gluten.
Las jornadas tendrán lugar en el SUM del edificio polivalente, donde se encuentra la Sala de Elaboración de Alimentos libres de TACC, ubicado en calles Albardón y Godoy, en el barrio Melipal.
Las charlas a dictar son:
- Viernes 5 a las 17 hs.: "Mitos y realidades de la celiaquía",
- Martes 23 de mayo, a las 17 hs.: "Del diagnóstico a la realidad";
- Lunes 29 de mayo, a las 10 hs.: "Celiaquía en el ámbito laboral", una charla destinada a empleados de la Municipalidad de Neuquén.
Quienes deseen participar deben preinscribirse enviando un correo electrónico a saladeelaboracióndealimentos@gmail.com, indicando nombre completo, DNI, teléfono de contacto y charla de interés.
Fuente: Medios
