Planean producir carne local en Plaza Huincul
En la localidad la carne es mucho más cara, por esta razón desde el municipio proyectan cambiar esta situación mediante la producción local.
El intendente de Plaza Huincul, Claudio Larraza, anunció planes para instalar Feed Lots y comenzar a producir carne en la localidad. Esta iniciativa se complementa con la finalización de un matadero en el municipio.
Larraza confirmó estos proyectos durante su participación en el programa "Ahora o Nunca" de 24/7 Canal de Noticias, el viernes pasado.
El intendente Larraza avanzó en las gestiones necesarias durante un viaje reciente a la provincia de Buenos Aires. En las localidades de Azul y Laprida, estableció contactos prometedores para atraer inversiones a Plaza Huincul, una ciudad que actualmente debe "importar" carne, lo que resulta en precios significativamente más altos.
La cría de ganado en corrales ha avanzado significativamente en la región en las últimas décadas, permitiendo principalmente abastecer de carne con hueso a las ciudades más pobladas del conglomerado urbano de la capital neuquina, con aproximadamente 600 mil habitantes.
Sin embargo, Plaza Huincul y su vecina Cutral Co, ubicadas entre Neuquén y Zapala, han quedado fuera de este radio de oferta y demanda.
"El interés es reducir los costos locales y, a su vez, generar mucha mano de obra," afirmó Larraza.
Fuente: Medios
Baja el precio del asado pero no se refleja en el consumo
