Las exportaciones argentinas de manzana mostraron en 2025 una recuperación significativa y alcanzaron un volumen que marca un cambio de tendencia para el sector. Según datos oficiales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), los envíos al exterior superaron las 91.500 toneladas, lo que representa un crecimiento interanual cercano al 17%.
Si se compara con el promedio de los últimos cinco años, el aumento ronda el 7%, consolidando una trayectoria ascendente luego de varios ciclos de fuertes altibajos. El complejo frutícola había alcanzado un pico histórico en 2020, con exportaciones cercanas a las 110.000 toneladas, seguido por una abrupta caída en 2022, cuando los envíos descendieron a alrededor de 70.000 toneladas. Desde entonces, la recuperación fue sostenida hasta la última campaña.
El principal motor de este repunte fue Brasil, que durante 2025 concentró el 44% del total exportado. En la última década, los envíos al país vecino crecieron un 86% en volumen y su participación aumentó en 19 puntos porcentuales, reflejando una mayor integración comercial y ventajas logísticas dentro del Mercosur.
En contraste, el resto de los destinos mantuvo volúmenes relativamente estables, aunque con una reducción en la cantidad total de mercados. En 2025, la manzana argentina llegó a 28 países, nueve menos que en 2016, un dato que evidencia una mayor concentración de las exportaciones y plantea desafíos a futuro en términos de diversificación.
En materia de precios, el valor FOB promedio declarado se ubicó en 0,81 dólares por kilo, un 5% por encima de 2024 y un 17% más alto que el promedio de las últimas cinco campañas. Si bien el nivel aún se encuentra por debajo de los máximos históricos de 2017, la evolución resulta alentadora para la rentabilidad del sector.
Los mercados asiáticos aparecen como una de las principales oportunidades de crecimiento, ya que convalidan precios superiores al promedio general. Sin embargo, el volumen enviado a esa región sigue siendo bajo, lo que obliga a pensar estrategias de largo plazo que permitan ampliar la presencia internacional de la manzana argentina.
