La Brigada Rural de Bariloche realizó en la madrugada del 22 de diciembre dos operativos que lograron desbaratar el transporte de carne de cordero faenada de manera clandestina en la Ruta Nacional 23. En total, se decomisaron 15 corderos patagónicos, con un peso superior a los 150 kilos, que iban directo a la comercialización en plena temporada de alta demanda.
El primer procedimiento ocurrió pasada la medianoche, a las 00:15, cuando los efectivos detuvieron una camioneta Chevrolet azul con franjas blancas y rojas en la zona de “La Fragua”. Al volante se encontraba un hombre de 54 años, vecino de Bariloche, quien reconoció que transportaba carne faenada.
Dentro del vehículo se contabilizaron cinco corderos, con un peso aproximado de 50 kilos. Por esta infracción, se labró un acta conforme a la Ley 2534, que regula la faena y transporte de carne en Río Negro.
Horas más tarde, a las 04:50, otro control en el paraje Perito Moreno permitió detener una camioneta Nissan doble cabina blanca, conducida por un joven de 27 años. El hombre admitió que transportaba diez corderos faenados, con un peso total de 100 kilos, destinados al circuito ilegal de comercialización. La Brigada Rural procedió al decomiso inmediato de la carne.
En la Patagonia, el cordero es un plato tradicional y muy solicitado por los turistas durante las festividades de fin de año. Desde la Brigada Rural destacaron que estas prácticas clandestinas no solo representan un riesgo para la salud pública, sino también afectan económicamente a los productores que cumplen con las normas y regulaciones.
Fuente: Medios.
